【顧問筆記】老街坊 ‧ 新表情 ── 台北街角點亮驚喜

走過歷史的老字號,期待脫胎換骨再現往昔風采;家族事業的接班人,渴望以嶄新姿態再創下一個30年;七年級的潛力新秀,因應時代變遷,打算籌繆新局、重整形象……。由臺北市政府產業發展局主辦的「設計角落風華再現計畫」進入第六年,有別於過往純粹媒合設計團隊與店家,今年首度加入品牌顧問團隊,協助店家挖掘釐清風格特色與設計需求,提供從品牌視角出發的設計改造建議與協助。 兩個多月以來已緊密展開改造工程,不論是老店再造或是新秀出擊,他們的靈魂飽滿,惟缺了畫龍點睛的風格定位,以及引人的形象妝點。在顧問與設計團隊的輔導改造與店家夥伴的共同努力下,逐步釐清定位、重整形象,蓄勢待發!接下來分別以老字號新氣象、傳統美食新風貌、巷弄小店新出擊,三個角度分別介紹本次的入選店家與輔導改造重點: 一、老字號新氣象  活字印刷、文房四寶、台式傳統糕餅,即將失傳的產業與文化,重燃新氣象。 【百年筆藝妝點時尚 ─ LSY林三益】 百年品牌「林三益」創立於1917年,原本從事毛筆製作,以「林三益筆墨專家」之名推廣書法藝術、銷售文房四寶。在第4代的主導下,百年筆藝跨足彩妝刷具,將製筆工藝專長發揮至彩妝刷具上。一個古典、一個現代,文房四寶如何與時尚刷具在同一個空間和諧共存,相輔相成? 林三益的門市樣貌,出自第二代的構思,以毛筆陳列為主,時尚彩妝刷具則委身一角,兩者之間更少了連結。顧問團隊思忖以「墨韻」為主題焦點,連結毛筆與彩妝筆的意象,從招牌、展示櫥窗、到店內輸出陳列,融合古典與現代的設計語彙,渲染品牌的經典藝象。 【台式古早味禮慶糕點 ─ 十字軒】 一樣立足大稻埕,從1930年創立至今的糕餅老店「十字軒」,主要商品以祭祀、禮儀、送禮、慶生為主,包括壽桃,紅龜,漢餅等各式台式傳統點心,及包子、饅頭等。一直以來,十字軒予人的印象是專售祭祀糕餅的老店,或者是壽桃專賣店。目前主事的第2代與第3代接班人,皆希望將老文化保留住,透過新的包裝手法,並開發伴手禮市場,號召年輕顧客群入店購物,延續傳統糕餅的文化。 原本三層樓的老房子店面已準備請室內設計師進行規劃,只是,在進行設計改善前,品牌定位仍需釐清。顧問團隊建議以傳統禮慶糕點第一品牌為訴求,將品牌定位為:台式古早味禮慶糕點。讓老店的內涵在重新設計後的店面空間被詮釋傳遞,同時,透過重新調整的品牌Logo、店面視覺,包裝設計與品牌精神相互呼應。這次的改造重頭戲,還要增闢一間糕餅 … 閱讀全文 【顧問筆記】老街坊 ‧ 新表情 ── 台北街角點亮驚喜